Hai, hai, hai sobat Damai, gimana kabarnya semuanya? Mimin Adel balik lagi dan kembali dengan resep olahan telur yang tentu saja enak sekali. Ini dia resepnya!
Bahan-bahan:
– 3 butir telur
– 1/4 sdt garam
– 1/4sdt merica bubuk
– sejumput kaldu
– 5 sdm air
– 1 sdt tepung maizena
– minyak secukupnya
– tusukan sate
Bumbu tabur.
– Cabai kering bubuk
– Keju bubuk ( sesuai selera)
Cara membuat:
– Siapkan wadah kocok telur dengan kecepatan tinggi
– Tambahkan garam kaldu dan merica bubuk kocok lagi
– Siakan gelas yang berisi air tambahkan tepung maizena aduk-aduk
– Masukan kedalam kocokan telur , aduk sampai rata
– Panaskan wajan jadul yang agak cekung , tuang kan minyak goreng tunggu sampai benar-benar panas
– Kucurkan adonan telur kedalam minyak panas kira-kira 3 sdm
– Arahkan tusuk sate lalu Putar-putar telur dipinggir wajan, angkat tiriskan
– Lakukan sampai adonan habis
– Hidangkan telur gulung dengan saus atau cabai bubuk sesuai selera.
Jangan lupa dicoba! (DEL/IAN)
Sumber: briliofood.net
Add Comment