Mandai : Fregmentasi Buah Cempedak

Bahan :

1. Kulit Cempedak
2. Garam

Step Pembuatan

1. Bersihkan kulit cempedak
2. cuci hingga bersih
3. baluri garam di kedua sisi nya
4. masukkan kedalam tempat yang kedap udara atau toples
5. simpan 2 atau 3 hari
6. mandai siap di goreng

Gina Astuti