CEMILAt SOTONG ANAK KOS

Bahan :

– Tepung terigu 100gr (10sdm tidak munjung)

– Air putih 200ml /1 gelas

Bumbu :

– Garam 1sdt

– Merica 1sdt (optional)

– Bawang putih ½ siung yang dihaluskan

Pelengkap :

– Bumbu tabur sesuai selera

(Jagung bakar, keju, balado, pedas, dsb)

Cara membuat :

1. Siapkan wajan, masukan air dan bumbu lalu didihkan, setelah mendidih masukan semua tepung terigu dan aduk rata dengan cepat
2. Setelah itu, tunggu adonan dingin, kemudian uleni hingga kalis, bentuk sesuai selera (misalnya bentuk nya seperti sotong, agar cepat dan mudah)😂setelah selesai di bentuk panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang hingga matang.

3.Setelah matang, tiriskan, kemudian masukan ke wadah yang ada tutupnya dan beri bumbu taburan (misalnya keju)

4. Tutup wadah, kocok hingga rata, dannnnn sotong ekonomis pun siap di NIKMATI.

Sumber : Fb Resep Kuliner dan Outfit (dengan pengubahan seperlunya)