RESEP NASI GORENG CABE HIJAU

50 gr teri medan

2 papan pete, kupas

3 butir telur

2 sdm kecap ikan

1 sdm saus tiram, gula, garam, penyedap rasa

Minyak menumis.

Bumbu halus :

10 cabe hijau keriting

Cabe rawet sesuai selera

5 siuang bawang merah

4 siung bawang putih

Step memasak :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bakso dan sosis, aduk sampai sosis berubah warna. Masukkan teri medan, lalu pete, aduk dan singkirkan ke tepi wajan.
2. Tambahkan telur, orak arik sampai kering. Masukkan nasi, bumbu kecap ikan, saus tiram, gula, garam, penyedap rasa. Masak sambil diaduk sampai matang.
3. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng. (IAN/DEL)

Sumber : @lina.tjoandra