Kue Bawang Renyah

Bahan Adonan:

1. Tepung terigu protein sedang 450 gr
2. Tepung tapioca 50 gr
3. Seledri, iris halus 4 batang
4. Margarin 100 gr
5. Telur 1 butir
6. Santan 65 ml
7. Bawang merah 100 gr
8. Bawang putih 5 siung
9. Garam 1 sdt
10. Kaldu bubuk 1 bks
11. Lada 1/2 sdt

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan, lalu aduk hingga kalis.
2. Apabila adonan masih lengket di tangan, tambahkan tepung terigu secukupnya
3. Cetak adonan menggunakan tangan hingga membentuk stik
4. Gunting adonan

Goreng dengan api sedang hingga warna kuning keemasan [IAN/RON]